純手打ち讃岐うどん五郎/うどん

お店について

まぼろしの酒と称される嘉泉で人気の田村酒造の仕込み水である秩父奥多摩伏流水を使用して丁寧に丹精込めて作り上げる絶品の讃岐うどんを味わえるお店。絶品の讃岐うどんを追い求めてはるばる訪れる食通や地元民で毎日列を作っています。並んででも食べる価値のある讃岐うどんは売り切れた時点でお店を閉じるため、早いと昼過ぎには閉店となるほど。

お店で味わえるメニューには、店主厳選の素材を使用した天麩羅も病みつきです。野菜や鶏肉、半熟の卵の天麩羅はうどんに入れて食べるのも通の食べ方。

ランチ時のおすすめメニューは「窯玉」。コシのしっかりとした讃岐うどんと卵の濃厚さの相性は抜群で、お店厳選の出汁をかけてゴマや天かすをトッピングして味わえば、自ずと笑みがこぼれ黙々と食べ進めてしまうほどの旨味を体験できますね。