記事から
本格的な鳴門うどんを提供しているお店！徳島県を代表するうどんの専門店で、外観から趣の高さを醸し出しているので、美味しいうどんが食べられる雰囲気。気になる鳴門うどんですが、純度のあるスープがヘルシーな感じがして、女性にも人気。シンプルにネギと油揚げでも良いですが、ネギと揚げ玉も見逃すことができません。どちらでも美味しく味わえるでしょう。麺はつるつる感が満載で、橋ですくっても滑ってしまうほど。口の中に入れた時の食感がたまりません。
また、自然素材を活かしているのと、つるつるの食感を合わせた鳴門うどんなので、鳴ちゅるうどんとも言われています。ナチュラルでつるつるしていることからだそう。
