あぶらつ食堂 魚匠和さび

お店について

１０年ほど前までシャッター商店街だった油津商店街が、地元の人や観光客で賑わうコミュニティスポットに変身。商店街には和食や中華など６つの飲食店が入るあぶらつ食堂があり、全長３０ｍほどの飫肥杉のカウンターが目を引きます。

主に和食を提供する魚匠和さびは、油津漁港で仕入れた魚介をメインにした海鮮丼が人気。その日に水揚げされた新鮮な魚をゴマ醤油ダレで和え、卵と山芋を合わせた海鮮とろろ丼がイチオシ！さらにセットでうどんかそば、またはみそ汁かが１つ選べます。

海鮮丼以外に天丼や親子丼、定食類やカレーなども。時期によってカツオ飯や、刺身とかき揚げが乗る冷やしぶっかけそばも登場。出かける季節により、さまざまな旬の魚が味わえます。