うさみ亭マツバヤ

お店について

大阪・心斎橋にあるきつねうどん発祥の店として知られるうさみ亭マツバヤ。心斎橋駅から徒歩6分。きつねうどん発祥の経緯としては、寿司屋で奉公をしていた初代・宇佐美要太郎氏が、いなり寿司から着想を得て作ったのだとか。さすがに個人経営のうどん屋であることもありアットホームな雰囲気。

もちろんお勧めは元祖きつねうどん。白いうどんにネギ、かまぼこを乗せた安定の一品を是非ご賞味あれ。