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小麦粉はかんすいを使用せず丸一日熟成させた自家製麺。是非ご賞味あれ!
ラーメン — 大阪府


京橋から徒歩5分の商店街の中にあり、「もつつけめん」が人気のお店。メインのもつはなんと、バーナーであぶられ調理されます。気になるラーメンですが、その名の通り和風風味の鶏魚介だしのつけ汁にはたんまりモツ、他にも小口切りネギ、煮卵が入っております。
小麦粉はかんすいを使用せず丸一日熟成させた自家製麺。是非ご賞味あれ!
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