記事から
三宮は 生田神社の近く にある焼肉店。 ミシュランガイド2016兵庫 に掲載されました。 一見、割烹料理屋さんのような佇まいで、 清潔感のある店内 。 それもその筈で、店主は和食割烹店で修業を積まれたそうです。 そんな店主が選んだ、上質の国産黒毛和牛だけを使った焼肉と肉料理の数々が味わえるお店です。 テーブル席とお座敷があり、カウンター席はオープンキッチンになっていて、店主の仕事を眺めることも可能！
こちらは、和食で磨いた包丁さばきが光る刺身が人気。 アラカルトでも頼めますが、お勧めは、その日に手に入った希少部位なども盛り込んだ「 おまかせ鶴屋 」全十八品堪能セット。
最初に出て来るお刺身盛り合わせは、ポン酢で戴く名物の白センマイが絶品。冷しゃぶ、ハラミのたたき、サラダに続いてメインの焼肉が登場。わさびとポン酢で味わう塩焼と、タレで味わうタレ焼きの両方が楽しめます。味はもちろん盛り付けも上品で、正にお肉の割烹料理です。
