KOBE GAVLY

お店について

神戸生まれ神戸育ちの「ステーキハウス膳」のオーナーがプロデュースする、ハンバーガーショップ「KOBE GAVLY(こうべ ガブリー)」で味わえる本格バーガー。2012年とっとりバーガーフェスタでは「GAVLY“神戸牛 極み”バーガー」で4位に入った実績があります。神戸牛と特選黒毛和牛100パーセントミンチと淡路島産玉ねぎを使って練り上げたパテを鉄板で焼き上げ、十数種類の野菜を乗せ、玉ねぎ、ガーリックに数種のスパイスを加えて一晩寝かせた自家製ソースで味付け。フワフワの胡麻バンズで挟みました。シンプルだけれどジューシーで、肉の旨味が最大限に引き出されたステーキハウス仕込みのバーガーは他では味わえません。