北川精肉店

お店について

そこで売られている「宝塚コロッケ」は、注文してから揚げてくれるので少々待ちますが、熱々揚げ立てを買うことができます。きめ細かなパン粉の衣はサクサクで油っぽくなく、中身のジャガイモはホクホク。お肉は少なめですが旨味とコクがあり、昔ながらの懐かしく優しい味のコロッケです。夕飯の買い物の主婦や学校帰りのお腹を空かせた学生が列を作るご近所のお肉屋さん、そんなお店です。

おかずにおやつに酒の肴に、そして食べ歩きにと、どんなシーンにもピッタリはまってしまうコロッケは、最強の万能フードかもしれませんね。