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半分に割った時に現れる、ツヤツヤとした小豆の粒。仕込む際に粒を壊さないよう丁寧に作られているのがよくわかります。秋には能登栗を使った特選きんつば「毬栗」も発売。ゴロッとした栗がインパクト大!
甘味処・和味を併設 し、きんつばのほかモンブランやシュークリームなど洋菓子もいただけます。散策途中の休憩にもオススメです。
スイーツ — 石川県



和菓子の老舗で、代表的なのがきんつば。北海道の契約農家から仕入れる大納言小豆を使い、 1つ1つ職人による手作業 で作られています。
半分に割った時に現れる、ツヤツヤとした小豆の粒。仕込む際に粒を壊さないよう丁寧に作られているのがよくわかります。秋には能登栗を使った特選きんつば「毬栗」も発売。ゴロッとした栗がインパクト大!
甘味処・和味を併設 し、きんつばのほかモンブランやシュークリームなど洋菓子もいただけます。散策途中の休憩にもオススメです。
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