軽井沢発地市庭

お店について

２０１６年にオープンし、軽井沢のブランド野菜「霧下野菜」が手に入る直売所として人気です。

地元の農家さんが愛情込めて作った野菜は、見るからにみずみずしくて美味しそう！

品揃えも豊富で、値段も驚くほど安い。軽井沢産の玄そばを石臼で挽き手打ちしたそばがいただけるお店や、ビュッフェ形式のレストランなども。

旧軽井沢にもお店がある「アトリエ・ド・フロマージュ」も入っていて、ピザやチーズケーキ・焼きカレー・チーズフォンデュなども味わえます。

同じ発地に店を構える白ほたる豆腐店が手掛ける食堂もあり、自然素材を使った体に優しいメニューを揃えています。農薬や化学肥料を使わずに自家栽培した大豆や、県内産大豆を厳選して作るお豆腐が人気。

黒胡麻が入ったよせ豆腐や香ばしいクルミの風味が利いた味噌田楽、玄米のおにぎりなど素材の味をしっかりと感じられる品々。

健康に気遣う方に、ぜひ食べて欲しいものばかりです。

個性のあるお店と、新鮮野菜の直売所。軽井沢を後にする前に立ち寄ってお買い物をしていきたいところですが、特に野菜は早い時間に売り切れることもあるのでご注意ください。

ゴールデンウィークと夏休みの間に挟まれた６月の軽井沢は、新緑が美しくお出かけに最適の季節。

美味しいものを食べて、涼やかな風が通り抜ける木立の中を散策。そんなのんびりとした旅なら、頭も心もリフレッシュできるはず。