本文へスキップ

そば — 長野県

そば処倉乃

標高1200mに自社のそば畑があり、霧下でそばを自家栽培。四阿山からの湧き水で打ち、そばつゆには利尻昆布や枕崎産本鰹・土佐清水産宗田鰹などの鰹節を厳選。

住所
上田市八木沢268-3
エリア
長野県 上田市
公式サイト
http://park7.wakwak.com/~kurano/
出典記事
長野県で人生最高のそばに出会う秋のおすすめイベント
記事の日付
2026/08/31 公開

記事から

信州の鎌倉と呼ばれ、観光地としても人気の高い別所温泉の近くと言うこともあり観光客も多く訪れます。数寄屋造り風の純和風のお店は、上田市都市景観賞を受賞しています。

また店内も明るい雰囲気で、カウンター席やテーブル席・小上がりなどがあり家族やグループ・一人でも利用しやすい。テーブルには、秋田杉の一枚板を使用しているのも見逃せません。

さらに上田市も認める「地産地消推奨の店」で、上田地域で生産される美味しくて新鮮な農産物を使っているホテルや飲食店・食品加工所などが選ばれます。

出典記事を読む(Trip Lovers)

行く前に

営業時間や住所は、出典記事の時点のものです。変わっていることもあるので、公式の案内も見てください。このページでは、記事にない住所や評価を足していません。

あわせて見る