すや亀

お店について

その場で焼き上げたものを提供してくれるので、パリパリの海苔を纏った香ばしいおむすびがいただけます。

お店は１９０２年創業で、とにかく原料にトコトンこだわった味噌造りを行っています。麹は無農薬無化学肥料栽培の米から、大豆は北海道十勝の契約農場で無農薬有機栽培。

国産の自然海塩に、こんこんと湧き出す地下水。さらに、熟練の職人が手間と愛情をかけて製造。店内にはあらゆる味噌を使ったお土産があるので、料理好きの方にオススメ！

くるみ味噌や柚子みそ、門前みそ飴やフリーズドライの味噌汁など。すや亀のＨＰにもレシピが載っているので、参考にすれば料理のレパートリーが増やせますよ。