noodle kitchen 美伸

お店について

三宮のさんプラザ地下1階にある、2015年10月にオープンしたばかりの冷麺専門店。店内は白を基調としていて清潔感があり、カウンター席とテーブル席があります。小ぢんまりとしているので、お昼時などは行列ができることもしばしば。冷麺メニューはスタンダードな冷麺の他に、「涼風冷麺」や「スタミナ冷麺」「ビビン麺」など10種類近くあり、半玉の冷麺とミニ石焼ビビンバやミニぼっかけ丼などのセットメニューも。冷麺は弾力のある麺と酸味のあるスープでさっぱりと戴けます。お勧めは「ぼっかけ冷麺」で、こちらの看板には“元祖”の文字が躍っています。スジ肉やコンニャクなどの具材がたっぷりで、満足できる一品です。