そば会席

お店について

個性的な看板と隠れるように建てられた店の構えが、とても雰囲気があるそば店。

スキがなく作りこまれた佇まいと、店内が見えないくぐり戸にちょっと気後れしそうになりますが、いざ内部に入ると靴を脱いで上がる板の間に、古民芸家具などがあしらってありとても落ち着きます。手打ちの十割そばに使うそば粉は、毎年あちこちのそば粉を打って試食して決めているとのこと。あまり知られていない産地のそばも、美味しいと感じたら選んできたそう。

「そば会席」（1900円・十割そば、季節のかわりそば、そばがき）、「海老天せいろ」（1900円・十割そば、海老と野菜の天ぷら）、「十割もりそば」（1100円）などがおすすめ。そばつゆは、3種類の九州産の醤油を使用して甘さ控えめできりっとした味に仕上がっています。

「そば屋の天丼」（1400円）は、ひそかな人気メニュー。特に男性に人気が高く、そばと一緒に頼むひとが多い一品。営業時間が短いのでご注意くださいね。