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ブリオッシュドーレは、フランス国内に約300店、世界で1260店の店舗を展開するベーカリーカフェ。 日本では、ここ熊本の店舗のほかには神奈川県・東京都・福岡県で各2店舗ずつの展開。 看板メニューの「ブリオッシュ」 (150円~)のほか、「バゲット」(320円~)、「クロワッサン」(190円~)、日本オリジナルの「クロワッサンサンド」(380円~)、バゲットを丸一本使った「バゲットサンド」(480円~)などを販売。スイーツのメニューも「クロワッサンブリュレ」(380円)、「タルトレット」(420円~)や「タピオカドリンク」(450円~)と充実しています。 こちらのモーニングメニューは、お好みのパン2種とドリンクの「本日の焼きたてパンセット」(480円)、厚切りトーストとドリンク、ゆで玉子にサラダを添えた「厚切りトーストセット」(580円)、クロワッサンサンドとドリンク、ヨーグルトにサラダを添えた「クロワッサンサンドセット」(680円)、このクロワッサンサンドセットにオムレツ・ベーコン・ソーセージを追加した「スペシャルセット」(780円)の4種類。 セットのドリンクは、コーヒー、紅茶以外にオレンジやグレープフルーツのジュースなども。ちょっとオシャレな店内で朝食を楽しみ、バゲットやスイーツを買って帰れるので、休日の朝のスタートにいかがでしょうか。






