カフェ — 北海道
ビタミンカステーラ
ビタミンカステータを見たこと、聞いたこと、さらには食べたことはある方も多いのではないでしょうか。それもそのはず、 販売から90年以上もたっている 地元系スーパーには必ず見かける定番お菓子。旭川・高橋製菓が販売元です。子供からお年寄りまで幅広い世代の人に親しまれている商品で、特にお年寄りからご好評いただいているとのこと。
- 料金
- 1本86円（税込）、5本入り 432円（税込） 製造元:高橋製菓株式会社
- 記事の日付
- 2026/08/31 公開
記事から
さて、ビタミンカステーラの名前の由来は カステラにビタミンB1,B2と加える ことで、日々不足しがちのビタミンを補うお菓子ということから来ています。また、特徴としては、 バサバサしているような触感 であることがあげられます。つまり、飲み物と一緒に食べたくなるお菓子なのです。その中でも牛乳との愛称が抜群。他にもコーヒーやお茶などとも◎。
このように触感がバサバサしている理由として、 当商品を少しでも長持ちさせるための工夫が含まれている からだとか。つまり、製造開始時、「安くて栄養価が高いこと」を目標に製造がスタートしており、小麦粉の量を増やす一方で卵も砂糖も減らすことが、商品を長持ちする施策だったというわけですね。
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