熊魚菴 たん熊北店 東京ドームホテル店

お店について

水道橋駅から徒歩2分の立地。そこは東京ドームホテル内4Fにお店を構えている和食業界の老舗中の老舗の味を堪能できるお店。伝統の京料理の数々を技術と重ねた歴史の味わいを茶室を含めた空間で体験できますね。

お店からは、東京ドームを見渡すことができ、その絶景を眺めながら極上の日本領を堪能できるのも、このお店の特徴の一つ。

店内は、和食を楽しむためのダイニングだけではなく、鉄板を味わうためのカウンター席や天麩羅を楽しむためのカウンター席、さらには鮨を味わうためのカウンター席までも準備されており、利用シーンに合わせて使い分けができるお店。

お店の人気メニューは「天麩羅の盛り合わせ」。カウンター席の目の前で揚げる天麩羅は音を楽しみ食材の食感を楽しみ、そして味を楽しむ3拍子揃った楽しみ方ができる料理で、お酒との相性も良いことから人気の高いメニュー。