蕎肆 穂乃香

お店について

両国駅から徒歩3分の立地。そこは両国エリアに店を構えて10年ほどの歴史を持っている蕎麦の名店。蕎麦と日本酒の相性を楽しめることもあり、お酒好きの常連や食通に親しまれています。

お店で味わえる蕎麦は、全て手打ちということもあり、石臼で挽く蕎麦は風味豊かな仕上がりです。職人の見事な腕前によって蕎麦は強いコシを持つ蕎麦へと変化を遂げていきます。

お店で味わえるメニューには、蕎麦と言っても抹茶風味の蕎麦などアレンジが利いたものや、ジューシーな鴨肉の料理などまで広く味わえます。

中でもオススメなのは「蕎麦」。シンプルでありながらも王道の一品であり、蕎麦本来の風味とコシを味わえます。常連は、この蕎麦をつまみにして日本酒を楽しむことも多く、この食べ方をしている方を覚えた時、自ずと常連になっていることでしょうね。