江戸蕎麦ほそ川

お店について

9年連続でグルメを代表するミシュランの星を獲得し続けている両国を代表する蕎麦の名店。駅からも徒歩2分の立地ということだけあり、連日満席が続くほどの人気を見せています。

店内は、洗礼された和の空間が広がっておりテーブル席を中心とした空間は、ゆったりとした時間を過ごせますね！

店主が手掛ける蕎麦は、修行などで得たものではなく独学で方に「とにかく美味しいものを出したい」という職人気質の想いが生み出した絶品の蕎麦です。納得いくまで蕎麦を見極める蕎麦の名人による蕎麦を楽しめます。

つなぎを使用しないお店の「蕎麦」は、蕎麦本来の味わいをシンプルに楽しめ、口にした際の蕎麦の風味と力強いコシを体験でき、黙々と蕎麦を食べ進めてしまうほどの美味しさ。