そば — 和歌山県

元祖せち焼き

「御坊せち焼き」は、御坊市で人気のB級グルメ。そばと玉子をからませて焼く料理で、御坊市の名物的グルメ。せち焼きは小麦粉などを使用せず、麺だけを焼きます。見た目は、焼きそばと広島風のお好み焼きの中間のような雰囲気。せちがう（むちゃくちゃにする・責める）と言う方言が、名前の由来に…

住所: 和歌山県御坊市湯川町財部49-12
エリア: 和歌山県御坊市
営業時間: 11:00～15:00
定休日: 火曜、水曜
電話: 0738-22-3227
出典記事: 和歌山のB級グルメスポットを厳選
記事の日付: 2026/08/31 公開

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「御坊せち焼き」は、御坊市で人気のB級グルメ。そばと玉子をからませて焼く料理で、御坊市の名物的グルメ。せち焼きは小麦粉などを使用せず、麺だけを焼きます。見た目は、焼きそばと広島風のお好み焼きの中間のような雰囲気。せちがう（むちゃくちゃにする・責める）と言う方言が、名前の由来になっているよう。御坊市にはせち焼きが食べられるお店が何軒かありますが、「元祖せち焼きやました」が発祥のお店とされています。

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