そばんち

お店について

兵庫の美味しい蕎麦屋をご紹介いたします。

田んぼが広がる田園風景の中に佇む一軒家。農家の造りをそのまま生かした店は素朴で、靴を脱いで上がるので、まるで田舎の家に遊びに来たような気分になります。サラリーマンだった店主が定年後に始めた店で、試行錯誤を繰り返しながらも自由な発想で作られる蕎麦が人気です。厳選した玄蕎麦を石臼を使って自家製粉。二八そばや粗挽き十割そばなどがコースで戴けます。

お勧めはお昼のコースの「お任せそば三昧」。「揚げそば」から始まり、「出汁巻き」、「辛味大根ぶっかけそば」、「粗挽きもりそば」の他に蕎麦を使った創作料理2品が付き、様々な蕎麦の形を心行くまで楽しめます。要予約ですが、お願いしたら出してもらえることも？夜は「夜のお任せそば会席」があり前日までに予約が必要です。予約の要らないランチセットもあり、「Aランチセット」は「盛りそば」と、粗挽きの蕎麦の実がプチプチして美味しいそばんち自慢の「そば掻き」がセットになったお勧めのランチです。テラス席はワンちゃんの同伴OK。また、店主は自転車愛好家で、自転車で来店の方は100円引きのサービスも。