記事から
とくに『自家仕込み』といい、厳選した栗を新鮮なうちに用途に合わせて適切に処理。蜜漬栗になる生栗は、未だに皮剥きを手作業で行っています。
栗おこわに山菜やニジマスなど信州らしい食材を使った定食がいただけるレストランが2階にあり、栗あんみつや栗あん汁粉などの甘味も味わえます。
1階の売店で忘れずにお土産探しを。12月~3月までの限定品「栗なっと」は、一粒ずつ丁寧に手剥きした栗の甘納豆。
スイーツ — 北信越



国産であることはもちろん、良質な栗100%を使った栗菓子や栗おこわ作りにこだわるお店。
とくに『自家仕込み』といい、厳選した栗を新鮮なうちに用途に合わせて適切に処理。蜜漬栗になる生栗は、未だに皮剥きを手作業で行っています。
栗おこわに山菜やニジマスなど信州らしい食材を使った定食がいただけるレストランが2階にあり、栗あんみつや栗あん汁粉などの甘味も味わえます。
1階の売店で忘れずにお土産探しを。12月~3月までの限定品「栗なっと」は、一粒ずつ丁寧に手剥きした栗の甘納豆。
営業時間や住所は、出典記事の時点のものです。変わっていることもあるので、公式の案内も見てください。このページでは、記事にない住所や評価を足していません。