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そんな函館の郷土料理のクジラ汁を年中食べられるお店が 茶房・菊泉 さん。菊泉さんは大正時代の酒問屋の別宅をそのままの姿で利用している大変趣のある軽食喫茶店で、囲炉裏のある部屋や、店内に入ると大正時代にタイムスリップしたような空気感で貴重な経験ができるでしょう。
また、菊泉さんは沢山人気メニューがあるのに加え、ボリュームも。オムライスやとうふ白玉ぜんざい、パフェ、スパゲティなどどれも美味しく外れ無し。
その中でもやはり人気なのがクジラ汁のセットで、北海道の赤飯も一緒に食べられます。塩味の効いたおつゆで、道産の山菜や根菜がたっぷり入ったクジラ汁は身も心も温まる郷土料理。場所も元町地区と観光名所の中にありますので立ち寄りやすいと思います。
