相撲茶屋 北の富士 恵大苑

お店について

札幌で鍋の有名店と言えば相撲茶屋ではないでしょうか。ちゃんこ鍋一筋５０年で、道民から親しまれているお店で厳選素材を１０時間かけて作る秘伝のちゃんこスープでお鍋が頂けます。お鍋が来る間、胡麻が入った器が用意されているので、胡麻を擦って鍋を待ちますがこの胡麻とちゃんこスープが、よりコクを醸し出す極上のスープをつくりだすのです。