伊豆海鮮 どんぶりや

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地元の漁師さんと直接契約をし、職人が厳しい目利きで仕入れ。とにかく素材と鮮度にこだわっているので、どのメニューもハズレがありません。 中でもイチオシは「豪快海鮮丼」。マグロやサーモン・アジなどの魚とサザエやアワビなどの貝類にシラスなど全１５種がドーンと乗っています。

桜エビやシラスを中心に駿河湾の幸を目いっぱい乗せた「するが海鮮丼」や、マグロ・イカ・サーモン・甘エビなど全１０種を盛り込んだ「伊豆海鮮丼」、わさびの産地としても知られる伊豆ならではの味「わさび丼」なども。 継ぎ足し継ぎ足しで受け継いできた秘伝の煮汁で作る金目鯛の煮付けや、地海苔を使ったのり汁に地魚を使って作ったあら汁。こちらも、ぜひとも味わっておきたい。

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