キャトルエピス 富士店

お店について

お店に入ると、長いショーケースが目に飛び込んできます。その中には、色鮮やかに飾られた美味しそうなケーキが並べられています。木の温もりを存分に感じる、ナチュラルテイストな店内の雰囲気も素敵です。

キャトルエピスのイチオシ栗スイーツは？

毎年秋から冬にかけて登場するのが、熊本県産和栗を使った「栗のタルト」。アーモンドクリームを詰めたタルトに、たっぷりのマロンクリーム。

その上には和栗のペーストを真ん中にしてチョコレート生地でサンド、さらに栗ペーストの入った生クリームで包み込んでいます。１ホールの状態だとコロンとしていて、形は大きな栗をイメージしているとか。甘酸っぱいベリーがタルト生地の方で隠れていて、いいアクセント。

キャトルエピスはモンブランも不動の人気！

栗のタルトと同様、モンブランや栗のガレットも美味！贅沢に食べ比べを楽しんでみてください。