ラーメン — 福岡県

一蘭

全国的に進出し、全国に美味しいとんこつラーメンの普及をしている天然とんこつラーメン屋一蘭。ここ福岡に一蘭本社総本店があり、福岡限定メニューというものが存在。

住所: 福岡県福岡市博多区中洲5-3-2 一蘭本社総本店
エリア: 福岡県福岡市
営業時間: （味集中カウンター）10:00-翌5:00 年中無休（一蘭屋台）
電話: 092-262-0433
出典記事: 福岡県民が選ぶ本当に美味しい博多ラーメンを厳選
記事の日付: 2026/08/31 公開

記事から

特徴としてはカウンターが一席ごとく区切られ、ラーメンを食べることに集中させようとするほどラーメンにまじめ。

ですがレベルの高い味。余分クセを取り除いた、とんこつの美味しさを最大限に引き出したスープ。麺は小麦を独自ブレンドしており、歯ごたえの残った極細ストレート麺。ネギや水にもこだわった至極の一杯。真ん中の赤い物は唐辛子をベースに３０種類以上の材料を調合して作られた秘伝のタレ。徹底的にアクを取り除いているらしく、最後の1滴までスープが飲めます。

出典記事を読む（Trip Lovers）