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国内唯一の在来種である「甲州種」の栽培に適している勝沼にはワイナリーも多く、国産ワインの約３割は山梨県で生産されています。「甲州種」のぶどうから作られる白ワインは、世界からも注目を集めるワインへと成長しています。
ワインの醸造は明治時代から始められ、現在は山梨県内に約８０のワイナリーが集まっています。ワイナリーでは試飲だけでなく、見学できる施設がいくつかあります。そこで、山梨県内でぜひ訪れたいワイナリーを５ヶ所厳選！今度の週末は、ワイナリーを巡る気軽な旅に出かけてみませんか。
日当たりに恵まれた南向きの斜面に広がる広大なぶどう畑を持ち、９品種のぶどうを栽培しています。太陽の恵みをいっぱい受けて丁寧に育てられたぶどうは手摘みされ、ワインの醸造・瓶詰まで一貫して行われています。
