ラーメン — 北海道

星龍軒

函館駅の近くにあることもあり、常に行列なのがこの星龍軒。函館ではもの凄く人気のラーメン屋として抜群の知名度を誇ります。なぜこんな人気なのかというと、ミシュランで星を取ったことが関与していそうです。もちろん美味しいことが前提で人気となったわけですが。老舗の人気店「星龍軒」の人気メニューは何といっても「塩ラーメン」。

住所: 函館市若松町7-3 函館本線函館駅より徒歩５分
エリア: 北海道函館市
営業時間: 11:00～20:00 ※麺が売り切れた時点で終了
定休日: 日曜
電話: 0138-22-0022
出典記事: 函館ラーメンランキングTOP10
記事の日付: 2026/08/31 公開

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ここの透き通ったスープは、昆布の自然な甘みと塩加減がバランスよく、あっさりとしながらも食べた満足感があるスープ。そして、この純粋な塩スープに絡む細麺ストレートが何といっても絶妙。少量のネギと三つ葉がいいアクセント。塩分控えめながらも、ほろほろと柔らかく香ばしいチャーシューも絶妙なので是非食べてみてもらいたい一品。

塩ラーメン４８０円と安価。コスパ観点で良心的なお店だと太鼓判を押せるでしょう。

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