記事から
ゴッコ鍋意外にも、ゴッコの干、ゴッコのから揚げ物など、道南で愛されているゴッコ料理を揃えています。美味しさの秘訣はゴッコはぬめりをいかに取るかがポイントらしい。熱湯をかけて湯霜にするとぬめりがきれいに取れ、雑味がなくおいしく仕上がっていますので是非食べてみてくださいね
海鮮 — 北海道
どこでゴッコを食べるべきか
写真は本店の画像ですが「開陽亭」南5西6店がお薦め。つまりすすきの店のことをさします。なぜって店長の岡村健士郎さんのこだわりがゴッコ鍋がすごく美味しいと評判だからです。
- 住所
- 北海道札幌市中央区南6条西4 新宿通りホワイトビルB1 →
- エリア
- 北海道 札幌市
- アクセス
- 札幌市営地下鉄南北線すすきの駅 徒歩3分
- 記事の日付
- 2026/08/31 公開
行く前に
営業時間や住所は、出典記事の時点のものです。変わっていることもあるので、公式の案内も見てください。このページでは、記事にない住所や評価を足していません。
