らーめんブッチャー

お店について

背脂の浮いたとんこつ醤油ベースのスープと、ガシガシと噛み応えのある極太麺。ごっついチャーシューの下にはてんこ盛りのモヤシ。いわゆる次郎系のガッツリしたラーメンが食べられるお店。ラーメンは｢ふじそば｣、つけ麺は｢づけそば｣と呼ぶのがブッチャー流。

麺の量はふじそばが並２００ｇ～富士山７００ｇ、づけそばは並２５０ｇ～富士山１ｋｇまでの設定があります。歯を押し返すほど弾力のある極太麺。また野菜マシマシにすれば、尋常じゃない高さに盛られて来ます。普段から次郎系に馴染みがある人でも、チャレンジはほどほどに。