ムッシュサンダカン<深川市>

お店について

１９８８年から現住所でレストラン経営をしており、深川では良く知られるお店。レストランとして設立した後も、「珈琲工房」、「燻製工房」を併設するなど、常に進化し続けており、町おこしにも力を注いでいる会社として知られております。例えば、２００３年には、「道の駅ライスランドふかがわ」に米を主役としたレストランをオープンし、ここでは月替わりで旬の食材を使用した釜飯をいただけます。そんな「さんだかん本店」は、洋風のお洒落な外観・内装になっていて、すてきな時間を過ごせるでしょう。北海道や地元の食材を使っており、自店の工房で作った珈琲やケーキを味わえます。人気メニューとしては、ピラフ・オムライス・カレーなどがありますが、中でもオムライスは前日までの予約制。そのこだわりの強さがお分かりいただけることでしょう。