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観光の際にできたてを食べられるのが、「いわき・ら・ら・ミュウ」です。 海産物や加工品が多く販売されており、お土産を買う際にもぴったり。いわき市には、スパリゾートハワイアンズやアクアマリンふくしま、いわき湯本温泉など観光地もたくさん！ぜひいわきのおいしい海の幸を味わってみてください。
海鮮 — 東北
福島県のご当地B級グルメ⑨【浜通り】うにの貝焼
いわき市の名物である、うにの貝焼。 ホッキ貝の貝殻にうにを乗せ、石窯で蒸し焼きにした料理です。 明治時代から続くといわれている料理で、生ではあまり日持ちしないうにを保存するために作られたのが始まりといわれています。日持ちすること以外にも、熱を加えたことで甘みがまし、うにのつぶつぶやふわふわな食感をより味わえます。
- 記事の日付
- 2026/08/31 公開
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