プーパッポンカリー

お店について

殻付きのワタリガニと卵のイエローカレー炒めのこと。卵のおかげで辛さが抑えられるので、辛いのが苦手な方でも食べやすい。

「プー」はカニ、「パッ」は炒める、「ポン」は粉を意味しています。

バンコクにあるソンブーンというお店が発祥と言われ、プーケットのレストランでも食べることが出来ます。

カニを使うということもあり、値段はちょっと高め。食堂によりメニューにない場合もありますが、あれば必食！