クラッキン・キッチン(CRACKIN’ KITCHEN )

お店について

アメリカ・ルイジアナ州発祥の手づかみシーフード！カニやエビ、ムール貝などの魚介を丸ごとテーブルの上に広げて、手づかみで豪快に食べるスタイルです。初めて行かれる方は、テーブルの上にバーっとシーフードを広げられビックリするかと思いますが豪快に手で取って、エビやカニをバリバリ剥いて食べましょう！

味はケイジャン系で辛さが選べます。混ぜる食材も自分で選べたりするので楽しいですよ。白い服で行くのは厳禁です。エプロンは一応くれますが、ソースが飛び散る可能性大です！

ワイキキの中心部、シーサイドアベニューに位置し赤と黒の看板が目印です。連日たくさんの人が並んでおり、すぐに分かると思います。テラス席も用意されており、ワイキキの街並みを見ながらの食事は贅沢ですね。メニューはハワイアンケイジャン(手づかみシーフード)だけでなく、他の物もあります。こちらはきちんとお皿に入って出てきます(笑)メニューは日本語で書かれており安心して行けるかと思います。お店の方もある程度の日本語は通じます。並ぶ事が予想されますので行かれる場合は予約して行かれるといいと思います。