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穴吹駅出てすぐ雑居ビル１階にあり、上層部はオフィスになっているようで自社ビルになっているようですね。創業100周年を迎え、長きに渡り人々に愛される歴史あるお店だと思います。 店内に入ると、小さめの店内にずらりと贈答品の商品が並び奥からお店の方がお茶とサービスの和菓子を持ってきてくださりました。 こちらで有名なのはぶどう饅頭なのですが、おすすめしたいのは『かりんとうぼうる』です。 全国的にも有名なお菓子で人気のあるかりんとう饅頭ですが、日之出本店さんのは少し違っています。
まずは皮！普通は黒糖を使用し作られるのですが、こちらでは和三盆の糖蜜が練り込まれいます。次に餡です。北海道産の小豆を使用しており、独自のブレンドで作られている自家製のこし餡 がたっぷり詰まったお饅頭。口にすれば、かりっと揚げられ中はもちっとした香ばしい生地になかの餡がたまりません。
またこちらは本店と吉野川ハイウェイオアシスでのみ揚げたてを堪能できるとあります。揚げたてあつあつのかりんとうぼうる、是非近くにいった際はお立ち寄りください。 場所穴吹駅より徒歩1分程座席数なし、テイクアウトのみだか店内にてアイスやパフェを食べれる
