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日向灘の海に潜って岩からはがしてくるという天然牡蠣は、養殖ガキよりも身が黄身をおびており、貝柱が大きいぎっしりと身が詰まった貝で食べ応えがありますよ。
グルメ — 九州・沖縄
宮崎県の高鍋では 希少な天然のカキ が味わえます。
日向灘の海に潜って岩からはがしてくるという天然牡蠣は、養殖ガキよりも身が黄身をおびており、貝柱が大きいぎっしりと身が詰まった貝で食べ応えがありますよ。
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