グルメ — 九州・沖縄

玄海トラフグ

玄界トラフグは波が荒い玄界灘の波にもまれて育っており、しっかりと引き締まった身で甘みが強く、弾力のある歯ごたえが楽しめます。

電話: 0956-72-1233
公式サイト: https://foodishstore.jp/blogs/kyushu/2964
出典記事: 九州のぜひ食べて欲しい冬グルメ
記事の日付: 2026/08/31 公開

記事から

玄界トラフグは波が荒い玄界灘の波にもまれて育っており、しっかりと引き締まった身で甘みが強く、弾力のある歯ごたえが楽しめます。地元の鐘崎では、2月初旬から3月末まで「鐘崎天然ふくフェア」が開催されます。フェアに参加している飲食店。いろいろな調理法で食べられます。地元ならではの格安な価格での提供なので、ぜひ訪れてみてください！

出典記事を読む（Trip Lovers）