東京トンテキ 渋谷店

お店について

渋谷の中でも特に男性を中心に大きな賑わいを見せているトンテキを専門としたお店ランチ時になると2Fにあるお店ですが1Fまで列を作るほどの賑わいを見せるほど。人気の秘訣は、ひと手間を加えた柔らかな食感。グルーブ状にカットした食べ応えを感じる厚切りの豚肩ロースを低温のラードでじっくりと火に入れることで柔らかな食感と旨味を閉じ込めた極上のトンテキに生まれ変わります。

また、ソースへのこだわりも楽しめ、野菜や果物、スパイスなどをブレンドしたオリジナルのソースは、さっぱりとしておりトンテキとの相性も抜群。バルサミコ酢などをトッピングするのもオススメですね。

お店自慢のメニューはトンテキだけにあらず。極上の豚肉を使用したハンバーグも人気を集めており、ナイフを入れた瞬間、溢れんばかりの肉汁が滴り落ち、食欲をそそられるほど。

お店の一番人気は大トンテキ。見た目のボリュームから楽しめる250gのサイズ。

食べ応えもあり噛めば噛むほど出てくる肉の旨味を存分に味わえるランチから贅沢な食事を楽しめるでしょう。