記事から
インド料理としては珍しく、化学調味料や添加物を一切使用することなく、素材とスパイスの味だけで勝負をするお店で、オーナーの見事なバランスで調合されるスパイス料理は、どれも風味、味ともに抜群のものばかりですね。
店内は、南インドをイメージしたエスニックでインテリアなどが特徴的な空間。どこか懐かしさを感じられるこぢんまりとした空間。
ジューシーなチキンにふっくらとしたフィッシュをサイドメニューとして、スパイスの味わいが効いた2種類のカレーをご飯とともに味わえる絶品メニュー。
カレー — 東京都



南インド・ケララ州の5つ星ホテルとされるCasino Hotelで腕を磨いた日本人オーナーが見事な腕を振るう南インド料理を堪能できるお店。
インド料理としては珍しく、化学調味料や添加物を一切使用することなく、素材とスパイスの味だけで勝負をするお店で、オーナーの見事なバランスで調合されるスパイス料理は、どれも風味、味ともに抜群のものばかりですね。
店内は、南インドをイメージしたエスニックでインテリアなどが特徴的な空間。どこか懐かしさを感じられるこぢんまりとした空間。
ジューシーなチキンにふっくらとしたフィッシュをサイドメニューとして、スパイスの味わいが効いた2種類のカレーをご飯とともに味わえる絶品メニュー。
営業時間や住所は、出典記事の時点のものです。変わっていることもあるので、公式の案内も見てください。このページでは、記事にない住所や評価を足していません。