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白金高輪駅から北里病院方面に向かって渋谷川沿いを徒歩10分ほど歩いた先にあるのが、シロガネーゼがカジュアルに楽しむイタリアンの名店。店内は、木を基調とした賑わいを見せるテーブル席がズラっと並ぶ33席の広さのお店。連日日本人だけではなく外国の方も多く訪れて国境を越えて賑わいを見せるグローバルさがウリ。 お店ではカジュアルなメニューも多く、パリッとした食感の食事のお供にもなる「パレルモ名物ひよこ豆のパネッレ」やカジキマグロの肉肉しい味わいを楽しめる「カジキマグロのインヴォルティー二」など。
濃厚で味わい深いカラスミをモチモチとした食感のパスタと合わせることで食べ応えとカラスミの旨味を存分に楽しめるシロガネーゼのお気に入りメニューの一つ。
シロガネーゼ御用達の白金グルメはいかがだったでしょうか。焼肉にフレンチ、鮨など様々なジャンルを楽しみ続けているシロガネーゼ。白金エリアは、そんなシロガネーゼの舌が満足するレベルの高いグルメを楽しめる隠れたグルメスポット。あなたの舌に合ったお店を発見できた時、あなたも一歩シロガネーゼに近づいたのではないでしょうか。
