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皮の面をこんがり焼いて片面をゆっくり10秒炙れば絶妙な柔らかさのホルモンが口をとろけさせてくれます。このお店はちょうどいいタイミングを教えてくれるので安心ですね。
焼肉 — 関東

青山にあるホルモン名店「おやじ」の2号店。鮮度抜群の様々な部位のホルモンを、お店の方が楽しい会話をしながら焼いてくれます。ホルモンのクオリティとは何よりも鮮度、そして丁寧に処理されているか。このふたつが、味わいにダイレクトに影響を与えるすべてです。
皮の面をこんがり焼いて片面をゆっくり10秒炙れば絶妙な柔らかさのホルモンが口をとろけさせてくれます。このお店はちょうどいいタイミングを教えてくれるので安心ですね。
営業時間や住所は、出典記事の時点のものです。変わっていることもあるので、公式の案内も見てください。このページでは、記事にない住所や評価を足していません。