梅蘭(根岸線・石川町駅より徒歩5分)

お店について

横浜を代表する観光地でもある横浜中華街で、最近人気が出てきているのがこちら「梅蘭」。ここは中華料理といっても上海料理をベースとしており、主にお酢、味噌、醤油、などの醸造品を使用して料理を作っています。その味が、日本人の舌と非常に相性が良いとされていて大変人気。

中でも大人気なのが「焼きそば」。あんかけ焼きそばのあんを、麺で包んでいるという他にはない逆転発想の焼きそばで、お店の看板メニュー。また、ランチやディナーの時には食べ放題プランもあり、看板メニューの焼きそば以外にも酢豚やクウシンサイ、シュウマイなどお馴染みの中華料理も美味しく味わえるお店。ご宴会やパーティにも利用されるなど地元の方以外にも人気があり、遠方からいらっしゃる方も大勢います。現在は横浜中華街だけでなく東京や大阪、そして九州の博多などにも店舗を増や。でも、本格的な味を堪能したいのであれば、一度は横浜中華街の本店で食べることを強くおススメします。