そば — 群馬県

上州太田焼そば

秋田県の横手市、静岡県の富士宮市とともに日本三大焼きそばのひとつである上州太田焼そば。青のりと紅ショウガをのせた昔ながらのソース焼そばで、太麺に各店自慢の独自ブレンドソースが絡み合い、キャベツの甘みが麺本来の小麦の味を引き出しているオーソドックスな味わいの焼きそばです。

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