七宝 麻辣湯 赤坂店

お店について

ラーメン評論家「石神秀幸」さんが経営されていて赤坂見附駅から徒歩２、３分の場所。店内だけでなく、テラス席もあるオシャレなお店。

オススメは、「薬膳火鍋」です。ヘルシーなので女性に大人気。中央に仕切りがある専用の鍋に、お好みで２種類のスープを選びます。

中でも是非味わってもらいたいのは 「酸菜湯（サンラータン）」 。このスープの特徴は、「酸菜」という漬物が具として入り、全くクセのない酸味と、漬物のシャキシャキとした食感が、とてもあいます。

この鍋に、豚肉・羊肉・野菜盛り合わせ・豆腐・春雨・鍋用点心を入れて食べます。片方の鍋には店名にもなっている 「薬膳麻辣湯」 を選んでほしいです。３０種類以上の薬膳を使用し、自家製のラー油を合わせた辛味と旨味が一体となった鍋。体がポカポカすること間違いありません。