記事から
となれば、やはり味噌ラーメンをオーダーしたい。ちょっと濃い目のスープと極太のちぢれ麺の上には、大盛りの野菜。キャベツ・もやしとひき肉を炒めたものがどっさりと乗っています。
噛むとキュッと音がしそうなほどの弾力でモチモチの麺が、炒めた野菜の甘みと濃厚なスープによく絡みます。器はすり鉢を利用しているので、この1杯でかなりお腹は満タンになります。
また餃子も美味しいと評判なので、お腹に余裕があればぜひこちらも味わってみてください。これも1つあたりが大きいので、なかなか食べ応えがあります。
ラーメン — 新潟県




旅行に行くと、その土地のラーメンが気になるという根っからのラーメン好きなら「こまどり」へ。ここは、新潟で味噌ラーメンの超有名店「こまどり」で修行を積んだ店主が営む店。
となれば、やはり味噌ラーメンをオーダーしたい。ちょっと濃い目のスープと極太のちぢれ麺の上には、大盛りの野菜。キャベツ・もやしとひき肉を炒めたものがどっさりと乗っています。
噛むとキュッと音がしそうなほどの弾力でモチモチの麺が、炒めた野菜の甘みと濃厚なスープによく絡みます。器はすり鉢を利用しているので、この1杯でかなりお腹は満タンになります。
また餃子も美味しいと評判なので、お腹に余裕があればぜひこちらも味わってみてください。これも1つあたりが大きいので、なかなか食べ応えがあります。
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