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丼もの — 東海

トマト丼

トマト丼

美容にも優れた効果を発揮するトマトがふんだんに使用された下呂温泉のご当地グルメ 。ブランド牛でもある飛騨牛を特製の甘辛タレに付け込み、焼き上げトマトをたっぷりと盛り付ければ大人気トマト丼の完成。脂身が程よく柔らかい肉質の飛騨牛が甘辛いタレとマッチ。

出典記事
岐阜の郷土料理の味!絶品B級グルメを厳選
記事の日付
2026/08/31 公開

記事から

さらにトマトの酸味がすっきりとした味わいとなっており、何杯でも食べれちゃいます。疲れた時のスタミナ丼としても人気が高まっていますが、トマトのさっぱり感によってご年配の方からも親しまれているご当地グルメです。

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