朴葉味噌

お店について

白いご飯に乗せて食べれば何杯でもおかわりしたくなる郷土料理。朴葉に自家製の味噌や山菜、椎茸を乗せ焼き上げれば、味噌の香ばしい香りが漂い食欲を掻き立てます。

白いご飯のお供としては勿論、調味料としても使えお酒の肴にしてしまうとついつい飲み過ぎてしまう程、やみつきになってしまう美味しさです。