ドイツビール

お店について

各地方でそれぞれご当地のビールがあるのはご存知でしたでしょうか。ケルンはケルシュと呼ばれるライトで甘めのビール。お隣のデュッセルドルフは黒ビールのアルトビール。ミュンヘンにはオクトーバーフェストでしか飲むことのできないアルコール度数なんと5.9%のビールがあります。ベルリンは白ビールを赤や緑のシロップで割ったビールカクテルが有名です。ドイツのビールは味がしっかり楽しめるように、日本ほどキンキンに冷やさず常温がメジャーです。また、1度ビールを頼むとオーダーせずとも飲み終わったら次のビールをもってきてコースターに鉛筆でチェックを入れます。おかわりがいらない場合はコースターでグラスの口を閉じておけば大丈夫です。