泰然

お店について

新宿御苑駅から徒歩4分の立地。食材の仕入れ次第では臨時休業をするほど食材にこだわりぬいている絶品の「親子丼」を味わえるお店。店内はカウンター席8席、テーブル席10席の計18席で構成されているこぢんまりとした空間。

お店で味わえるのは、厳選に厳選を繰り返した絶品の鶏肉料理。ジューシーで肉肉しい味わいの「ソリレス」や「ネック」、「正肉串」などの串ものをはじめとして、新鮮だからこそ可能となる「もも叩き」などの刺身系のメニューまで幅広くメニューが揃います。

濃厚で卵の甘みまで感じられる味わいと噛めば噛むほど出てくる肉の味わいが癖になる絶品の親子丼。